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Aprende a Preparar

Chuletas a la Crema.

Las cremas son divinas para acompañar el pollo, los diferentes tipos de pastas, pero hoy tenemos una alternativa riquísima, Aprende a Preparar Chuletas a la Crema con estos sencillos pasos, solo necesitaras los ingredientes que tenemos a continuación y por supuesto muchísimas ganas de cocinar algo sabroso para impresionar no solo tu paladar, sino también el de tu familia y amigos.

Ingredientes para preparar Chuletas a la Crema:

  • 4 Chuletas preferiblemente de cerdo.

  • 4 cucharadas de mantequilla.

  • Ajo en polvo.

  • Sal al gusto.

  • Pimienta al gusto.

  • Cebolla en polvo.

  • 3 Dientes de ajo.

  • Tomillo.

  • ½ taza de cebolla morada.

  • ½ taza de harina.

  • ¼ taza de vino blanco.

  • ¼ taza de jugo de limón.

  • ½ Crema de leche.

  • La ralladura de 1 limón.

Preparación.

Paso 1. Mezclamos en un recipiente la harina, la cebolla y el pimentón en polvo, revolvemos y enharinamos las chuletas de cerdo por ambos lados.

Paso 2. Engrasamos un sartén con mantequilla, colocamos las chuletas y dejamos cocer bien hasta dorar. Reservamos

Paso 3. Agregamos al sartén el vino blanco, el jugo de limón, la ralladura de limón y los condimentos, la sal, el tomillo y la pimienta.

Paso 4. Picamos el ajo, la cebolla morada e incluimos a la mezcla junto a la crema de leche, dejamos cocinar unos minutos y sumergimos las chuletas de cerdo hasta que la salsa tome un poco de cuerpo.

Paso 5. Servir, preferiblemente con un puré de patatas; para el toque final podemos agregarle un poco de albahaca y cilantro picado por encima y tenemos listas las Chuletas a la Crema.

Dato extra: Esta receta queda estupendamente bien con cualquier tipo de chuletas, o como lo mencionamos anteriormente con diferentes cortes de pollo y carne.

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admin@cocinayrecetas.online

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