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¿Cómo hacer ricas Pechugas Rellenas?

La primera opción para muchas personas al cocinar, por la facilidad, es freír el 80% de sus carnes o alimentos, pero no es necesario estar en una dieta para comer sano y al mismo tiempo rico, por ende, hoy queremos mostrarles una forma sencilla y deliciosa de comer Pechugas Rellenas al horno.

Ingredientes para las Pechugas de Pollo Rellenas.

Rinde para 5 o 6 porciones.

  • 6 Pechugas de Pollo (Pueden ser a la mitad o completas).

  • Albahaca seca al gusto.

  • 300 gr. de Espinaca.

  • 4 Pimientos (Picados y asados).

  • Un poco de queso (Preferiblemente bajo en grasas).

  • 125 ml. de Mantequilla sin sal o baja en grasas.

  • 120 gr. de Pan molido.

  • Sal al gusto.

  • Pimienta al gusto.

Preparación de las Pechugas al horno:

Paso 1. Si te preguntas Cómo hacer ricas Pechugas Rellenas, lo primero que debes tener en cuenta es el limpiado perfecto de tu pollo, para que de esta manera no perjudiques tu salud y puedas disfrutar de un pollo rico y saludable. Para ello deberás retirar la piel y el exceso de grasas.

Paso 2. Precalentamos el horno a unos 210°C y procedemos a colocarle antiadherente a la bandeja que utilizaremos.

Paso 3. Ahora vamos a proceder a aplastar lo más que podamos nuestra pechuga, podemos ayudarnos con algún plástico o papel parafinado para que no se pegue a la superficie mientras lo aplastamos.

Paso 4. Procedemos a salpimentar nuestras Pechugas Rellenas y a colocarle la Albaca al gusto.

Paso 5. En un recipiente vamos a mezclar la espinaca, los pimientos y el queso. Con esta mezcla rellenaremos nuestras pechugas, luego vamos a enrollarlas y a sellarlas con palitos para que cuando las estemos cocinando no se abran.

Paso 6. Una vez enrolladas vamos a pintar nuestras pechugas con mantequilla liquida y luego a pasarlas por el pan molido.

Paso 7. Por ultimo vamos a llevar nuestras Pechugas Rellenas al horno por un aproximado de 40 min. O hasta que se vea firme y dorado.

Recuerden retirar los palitos y ser creativos con el complemento de nuestro Pollo rico y saludable.

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admin@cocinayrecetas.online

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