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¿Cómo preparar lasaña en un sartén?

Todos conocemos bien la lasaña, es un plato que tiene diferentes capas, con un cierto orden y por lo general va al horno, como lo ven en el título es todo lo opuesto y por eso se preguntaran Cómo preparar lasaña en un sartén, pues bien es algo bastante sencillo, les dejo a continuación los ingredientes para hacer Lasaña en un Satén.

Ingredientes para preparar lasaña en un sartén:

Rinde para 4 -5 porciones.

  • Aceite de oliva.
  • 1 Cebolla picada. (pequeños trocitos)
  • 4 Cabezas de ajo.
  • 500 gramos de salchicha (La que más te guste).
  • 150 gramos de espinaca (Pequeñas).
  • 800 gramos de tomate (Cortar en cubos)
  • 1 Taza de salsa de tomate.
  • Pasta de lasaña.
  • ¼ de agua.
  • de Queso ricotta.
  • 1 Taza de mozzarella.
  • Taza de parmesano.

Preparación.

Paso 1. Colocamos en un sartén el aceite, esperamos a que se caliente y agregamos la cebolla ya picada junto a las cabezas de ajo y dejamos salteando aproximadamente por 5 minutos.

Paso 2. Agregamos la salchicha de nuestra preferencia, o bien pueden sustituirlo por carne pollo o cerdo molido, mezclamos y cocinamos por unos 5 minutos más o hasta que dore.

Paso 3. Colocamos la espinaca a la mezcla, el tomate y la salsa de tomate y dejamos que hierva por 5 minutos más.

Paso 4. Luego le incorporaremos la masa de lasaña, para que así finalmente se convierta en lasaña en un sartén, no importa el orden, lo importante es que la pasta quede sumergida en la mezcla que ya tenemos para que de esta manera no quede dura y se cocine perfectamente.

Paso 5. Agregamos el agua y dejamos cocinar de 15 a 20 minutos.

Paso 6. Por ultimo agregamos los 3 tipos de queso y sin mezclar dejamos cocinar por 5 minutos más.

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