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Actualmente existen muchas recetas de postres que puedes preparar, algunas son fáciles y otras tienen detalles que hacen más complicada su preparación. Si te encuentras en la búsqueda de una receta que sea fácil de preparar, puedes optar por la tarta de mango sin horno, un delicioso postre que se centra en el sabor del mango para crear una tarta exquisita. En esta oportunidad te diremos como prepararla mediante unos simple y sencillos pasos.

Esta deliciosa tarta se caracteriza por combinar sabores exquisitos con la fruta del mango, no es muy complicada de preparar y solo tienes que seguir cada uno de los pasos que encontraras en este pequeño y sencillo artículo.

Ingrediente para la Tarta de mango sin horno

  • 350 ml de crema de leche
  • 2 mangos grandes maduros
  • 150 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de galleta tipo maría
  • 2 sobre de gelatina
  • 200 ml de agua
  • 250 gramos de queso
  • 300 gramos de mermelada de mango

Preparación de la Tarta de mango sin horno

  1. Inicia derritiendo la mantequilla y sobre ella agregas las galletas previamente trituradas.
  2. Tomas un molde desmontable y en ella agregas la mezcla del paso anterior, esta debe estar sobre toda la base del molde.
  3. Ahora dejas reposar en la nevera por unos 20 minutos aproximadamente.
  4. Pasado ese tiempo reservas para luego agregar la crema mouse de mango.

Preparación del relleno de la tarta de mango

  1. Comienza hidratando la gelatina, esto solo podrás hacerlo con ayuda de un poco de agua caliente.
  2. Pelas los mangos con mucho cuidado y lo combinas con la crema queso y azúcar, mesclas muy bien hasta que quede homogéneo.
  3. Tomas un bol grande y en ella agregas la nata fría y lo bates con la mezcla del paso anterior hasta que tengas una especie de crema espumosa, es importante que todo este proceso lo hagas a bajas temperaturas.
  4. Ahora vierte la mezcla sobre las galletas, dejas reposar en la nevera por 4 horas cubriéndola con papel film y reservas.
  5. En un cazo agregas la mermelada a fuego medio, añades un poco de agua y dejas en ebullición por unos 2 minutos.
  6. Remueves la mezcla del paso anterior hasta que termine completamente disuelta.
  7. Retiras el recipiente con el resto de la tarta y cubres la mezcla con mucho cuidado, dejas reposar por unas 5 horas aproximadamente.

 

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admin@cocinayrecetas.online

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