Cheesecake de Chocolate Blanco

Con un ingrediente especial: ¡fresas!

INGREDIENTES

  • 600 gramos. de queso crema

  • 50 gramos. de azúcar

  • 300 gramos. de crema de leche

  • 300 gramos. de chocolate blanco derretido

  • 320 gramos. de dulce de fresa

  • 300 gramos. de fresas frescas

  • 100 gramos. de vainillas

INSTRUCCIONES

  1. En un bowl, ubicar el queso crema, el azúcar y la crema fría. combinar a lo largo de 3 minutos.

  2. Añadir el chocolate blanco derretido y combinar con una espátula.

  3. En otro bowl, combinar 170 gramos. de mermelada de fresa con 150 gramos. de fresas picadas.

  4. En una placa cuadrado cubierta con una envoltura de plástico, verter una parte de la mezcla de queso crema, después la mezcla de mermelada de fresa en el medio y contemplar con otra parte de la mezcla de queso crema.

  5. Contemplar con vainillas para llevar al congelador a lo largo de 4 horas.

  6. Desmoldar, contemplar con gelatina de fresa que sobra y adornar con fresas enteras

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