Torta de Kinder y Nutella


INGREDIENTES

  • Para la base:

  • 300 gramos. de galletitas de vainilla

  • 150 gramos. de nutella derretida

  • Para el relleno:

  • 550 gramos. de queso crema

  • 100 gramos. de azúcar glas

  • 300 ml. de crema de leche batida a 3/4 de punto

  • 1 cdita. de esencia de vainilla.

  • 13 barritas Kinder

  • 4 packs Kinder Bueno

  • Para el ganache

  • 200 gramos. de chocolate con leche

  • 200 ml. de crema de leche

  • Para el relleno de Nutella:

  • 300 gramos. de nutella

INSTRUCCIONES

  1. Procesar las galletas y agregar la Nutella.

  2. Conformar la base en un molde de 20 cm.

  3. Ubicar en un bowl el queso crema, azúcar glas, crema de leche batida a 3/4 de punto, esencia de vainilla y las barritas Kinder derretidas.

  4. Integrar con movimientos envolventes.

  5. Agregar trozos de Kinder Bueno.

  6. Verter media elaboración en el molde y llevar 30 minutos al congelador.

  7. Sacar y untar con Nutella, llevar al congelador por 15 minutos.

  8. Finalizar con la crema que sobra.

  9. Llevar 1 hora al congelador.

  10. Finalizar con ganache de chocolate con leche.

  11. Para hacerla hervir la crema y derretir el chocolate.

  12. Verter la crema sobre el chocolate e integrarlos.

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